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Benefícios do suco de couve – Receitas para emagrecer

Saiba todos os benefícios da couve, além de aprender a preparar sucos desintoxicantes que auxiliam no emagrecimento.

O suco de couve é um ótimo desintoxicante para o organismo, ajudando a eliminar tudo que faz mal e ao mesmo tempo sendo fonte de vitaminas e minerais. Por esses motivos e outros mais, a couve também ajuda a emagrecer, tendo geralmente o seu suco como o primeiro passo nas dietas receitadas pelos nutricionistas.

Os sucos conhecidos como “Detox” tornaram-se extremamente famosos nos últimos tempos. A facilidade de prepará-los, os ingredientes naturais e baratos e todos os benefícios que eles oferecem fizeram deles um agente fundamental nas dietas saudáveis. Entre os sucos detox mais conhecidos que temos no momento é o que tem como base a couve. Essa hortaliça é muito conhecida dos brasileiros seja em saladas, sopas, caldos, entre outras refeições. Ela também é tradicionalmente preparada para acompanhar as feijoadas. Mas, por que o suco de couve ficou tão famoso?

Sendo assim, conheceremos os benefícios do suco de couve, assim como as melhores e mais fáceis receitas. Você verá que em poucos minutos conseguirá preparar uma bebida rica em nutrientes, desintoxicante, antioxidante e que lhe ajudará a manter a boa forma.

Alguns dos vários benefícios da couve

A couve beneficia todo o sistema digestivo do corpo humano. O fígado mesmo, além de receber uma carga bem mais leve para assimilar durante a digestão, recebe o auxilio desintoxicante desse vegetal. Depois, reconhecidamente temos as vantagens do alimento ser rico em fibras e complexo B, facilitando assim o trabalho do trato intestinal e ainda por cima melhorando a manutenção de sua mucosa.

Além do mais, é indicado no tratamento de cálculos e inflamações renais. Outro benefício da couve no sistema digestivo é o auxílio na cura de úlcera ou gastrite. O alimento, com suas propriedades curativas, ajuda na cicatrização das feridas internas e facilita a digestão.

As folhas de couve são ricas em vitaminas A, B e C e são tidas como uma perfeita fonte de cálcio. Acontece que a verdura possui quantidades equilibradas de cálcio e magnésio. Equilíbrio difícil de ser encontrado em outros alimentos.

4° Ação antioxidante. Alimentos que possuem ação antioxidante têm o poder de minimizar a ação do envelhecimento celular. Naturalmente, as células envelhecem com o passar do tempo. Porém, como a nossa alimentação contém muitos agentes nocivos, as células passaram a envelhecer mais rapidamente por conta da presença de radicais livres que são liberados em processos inflamatórios.

Por exemplo, quem pratica musculação diariamente promove inflamações nas fibras musculares, pois é assim que se consegue a hipertrofia muscular. Essa inflamação libera radicais livres que prejudicam as células. São eles os grandes responsáveis por modificar o crescimento celular e fazer com que certas doenças crônicas apareçam como o câncer, por exemplo. Tomar o suco de couve diariamente alivia ação dos radicais livres sobre o nosso organismo e retarda o envelhecimento.

Vantagens e desvantagens do suco de couve
A recomendação é que a couve seja consumida crua para que as suas propriedades benéficas à saúde sejam preservadas. Porém, por conta do seu gosto forte, muitos optam por misturá-la com frutas e ingerir em forma de suco. Dentre os benefícios do suco podemos citar a grande praticidade que é ter uma refeição quase completa (necessita de maior teor de proteínas) apenas batendo os ingredientes no liquidificador sem precisar cozinhá-los ou processá-los.

Justamente por ser “quase” completa, o suco de couve não pode substituir uma refeição porque são necessários outros nutrientes. Porém, ele é excelente na hora do lanche na qual as refeições devem ser em menores porções e normalmente não temos muito tempo a perder. O ponto negativo pode ser por conta do sabor que não é doce. Mesmo acrescentando algumas frutas, pode haver a necessidade do uso de açúcares e adoçantes. Uma dica é que na hora de adoçar dê preferência ao mel ou açúcar mascavo que oferecem diversos benefícios para a saúde e caso ainda prefira adoçante, opte por aqueles feitos à base de estévia.

Receitas simples de suco de couve

As receitas simples são eficazes e ao mesmo tempo bem rápidas de serem feitas, sendo assim ideais para quem realmente possui pouco tempo. Também podem ser ingeridas na parte da tarde ou junto com a janta. O único problema é que geralmente as pessoas precisam acrescentar um pouco de açúcar ou adoçantes, afinal de contas esse tipo de suco não leva frutas consideravelmente doces no seu preparo, apenas cítricas. Contudo, para quem quer cortar mesmo o carboidrato, é uma boa pedida.

Couve com limão:
Ingredientes:

  • ½ limão;
  • 1 folha de couve;
  • 1 copo de água (aproximadamente 180 ou 200 ml).

Modo de preparo:
Coloque a metade do limão juntamente com a folha de couve no liquidificador e vá acrescentando água ao poucos. Quando o suco estiver numa textura e cor uniforme, estará pronto.

Couve com laranja (forte):

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 1 copo de suco de laranja.

Modo de preparo:
É só acrescentar as folhas e o suco no liquidificador e bater ao mesmo tempo até formar uma mistura homogênea.

Couve com laranja (fraco):

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • ½ copo de suco de laranja;
  • ½ copo de água.

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar um líquido com cor uniforme.

Receitas de suco detox (desintoxicante) de couve para tomar em jejum

GettyImages

Em jejum o corpo pede mais, até porque precisará dos nutrientes necessários para enfrentar o resto do dia. Por isso se indica um suco que inclua, além das folhas de couve, frutas mais ricas em frutose de maneira integral, assim como também legumes. A seguir veremos duas receitas que, além de funcionarem como antiestresse, tiram a necessidade de serem adoçadas artificialmente.

Couve com maçã:
Ingredientes:

  • 2 maçãs Argentinas;
  • 2 folhas de couve.

Modo de preparo:
Como essas maçãs são maiores, corte elas ao meio, retirando as sementes, e faça o mesmo com as folhas de couve. Coloque a metade de uma folha e outra metade da maçã e bata bem. Repita com os outros pedaços até o suco se formar.
Veja também:
Receitas de sucos Detox para desintoxicar o organismo e emagrecer
Sucos que desintoxicam o organismo

Couve, maçã, laranja, cenoura e mel (super completo):

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve;
  • 2 maçãs fuji;
  • 2 cenouras;
  • 1 laranja;
  • 1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo:
Primeiro bata num liquidificador as folhas com a laranja. Logo após acrescente as duas cenouras e bata bem. Com isso, coloque uma maçã, bata bem e só assim coloque a outra. Para finalizar, acrescente o mel e bata até ficar tudo homogêneo.

Suco de couve com gengibre

Ingredientes

  • 1 Gengibre
  • 2 Laranjas
  • 3 Folhas de couve
  • 1 Litro de água

Modo de fazer

Misture no liquidificador as laranjas sem sementes e corta em pedaços, as folhas da couve bem lavadas e com os talos, acrescente o gengibre (você pode cortar em pedaços menores antes) e a água. Bata tudo, acrescente açúcar ou adoçante e gelo se preferir.

Suco de couve para as rugas e os cabelos

Ingredientes

  • 1 Cenoura
  • 1 Fatia de beterraba
  • ½ Laranja
  • 1 Maçã verde
  • 1 Punhado de espinafre
  • 2 Folhas de couve

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador ou numa centrífuga. Adicione a água, o gelo e o adoçante (se preferir) na quantidade que mais lhe agradar.

Suco de couve estimulante

Ingredientes

  • 2 Folhas de couve com o talo
  • 3 Folhas de beterraba
  • ½ Beterraba
  • 1 Colher de chá de gengibre ralado
  • 1 Maçã sem sementes
  • Sumo de ½ limão
  • 150 ml de água comum ou água de coco

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador. Acrescente gelo se preferir e beba sem coar.

Suco de couve com abacaxi

Ingredientes

  • 2 corações de alcachofra
  • 1 copo e ½ de água
  • ½ suco de limão
  • ½ xícara de hortelã
  • 2 pepinos grandes picados
  • ½ xícara de abacaxi descascado e picado (sem a coroa)
  • 4 xícaras de folha de couve picada

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Se quiser pode coar, mas lembre-se de que perderá boa parte das fibras.

Suco de couve com maracujá

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de açúcar (de preferência mascavo ou açúcar de coco)
  • 150 ml de água
  • 1 polpa de maracujá
  • ½ xícara de couve picada

Modo de preparo

Bata primeiro a água, o açúcar e a couve;
Acrescente a polpa de maracujá e bata mais um pouco;
Vá acertando a quantidade de água e açúcar;
Sirva gelado.

Suco de couve com água de coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de morango picado
  • 200 ml de suco de laranja (dá, em média, 3 laranjas médias)
  • 400 ml de água de coco
  • 2 folhas de couve picadas e sem o talo

Modo de preparo

Misture no liquidificador as folhas de couve, o suco de laranja, os morangos e a água de coco;
Acrescente gelo a gosto e sirva;
Dica: você pode fazer os cubos de gelo com a metade da água de coco da própria receita.

Suco de couve com hortelã

Ingredientes

  • 200 ml de suco de limão
  • 2 folhas de couve picadas com o talo
  • 1 litro de água
  • Folhas de 4 galhos de hortelã

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Não se esqueça de deixar o limão, a hortelã e a couve de molho em bicarbonato para reduzir o nível de agrotóxicos.

Um dicas importante:

Procure deixar os ingredientes já lavados e guardados em potes fechados dentro da geladeira (de 2 a 3 dias). Assim você evita boa parte do trabalho na hora de preparar os sucos e pode fazer isso mais prazerosamente.

31 Comentários

  1. Tomo cha de couve. Salsa
    Cenoura e pepino em jejum
    Será que emagrece?

  2. gostaria de saber se serve suco de caixa

  3. Maria Jose, indico a todos,emagrece mesmo!!!

    ja tomo alguns meses,e sinto a diferença,
    ja reduzi uma medida sem dieta.apenas meu organismo
    se adaptou.Muito bom experimente,mal te garanto que não faz!!!!abraços

  4. josiane nascimento

    Ola!!!
    tenho uma pochete ruim que incomoda o minha estética,e quero saber se o suco vai ajudar a eliminar?

    • Vai melhorar, pois urinara com mais frequência e isso é bom.. Mais se você associar a massagens como drenagem linfática ou massagem redutora, o resultado será notado mais rápido.

  5. José Virginio de Morais

    Olá.

    Toma suco de couve sempre que termino um treino de corrida longo e vem me ajudando muito para o próximo treinos.

  6. eliane de lourdes santos

    o suco de couve puro emagrece ?

  7. gostaria de saber se comer a cove crua picadinha com limão ou outra fruta ou legume funciona igual ao suco?.

  8. Eu tomo o suco de couve à uns 5 meses antes de dormir.
    Não faz o efeito de emagrecer creio que pelo horário, mas me dá muita energia durante o dia e sinto o meu estômago ótimo o dia inteiro. E minha pele melhorou também em relação a acne.

    1 folha de couve + meia maça verde + 1 laranja + agua.

    Porem pelo que percebi o bom mesmo é jejum para fazer também o efeito de emagrecer.

  9. quero uma informação qdo for preparar suco de couve tem que ter outro nutriente como laranja, maça etc? ela sozinha nao da resultado?

  10. Oi o suco d . Couve com limão emagrece em qto tempo?

  11. regina alves de oliveira

    nada me faz emagrecer será q o suco de couve vai mi ajudar vou tentar quem sabe da certo ja tomo uma formula que minha medicam mi passou me responda por favor

  12. Gente é maravilhoso o suco de couve com laranja,tomo a noite no lugar da janta,e se fico com um pouco de fome antes de deitar como uma fruta de preferencia maça,consegui perder 4.5000g em 15 dias,o cafe da manha nao como pao fraces,almoco com carne magra e bastante pepino,e a tarde faco meu lanche normal,e a janta o suco,a barriga seca de verdade,so nao sai a flacidez,mas ai e querer de mais,se voce tiver aquele calo da cesaria ele some ,estou satisfeita de verdade e com saude.

  13. quiteria maria silva de oliveira.

    eu gostaria de saber se e melhor coar o suco da couve ou tomar com tudo.eu não consigo tomar com tudo sempre coou me ajudem a emagrecer por favor.

  14. Oi eu quero eu vou comecar a tomar o de couve maca e limao …e bom tomar em q horario e qtas vezes ao dia?

  15. Gilberto Santos Silva

    Minha nutricionista acrescentou suco de couve com frutas (Uso mais a Laranja com limao) e o resultado foi eficaz.Vale a pena tomar todo dia.

  16. Adoro suco de couve, gostaria de saber quantas vezes por dia da para tomar e se todos os dia da para tomar.

    • Eu tomo suco de couve para tratar minha gastrite, é ótimo!
      Bato uma folha de couve com 300ml de água e tomo em jejum pela manhã, uma semana e já fez o que 3 meses de remédio não fizeram.

      • Estou começando agora tomar o suco da folha do couvo gostaria de saber para a Minha gastrite é melhor pela manhã em jejum e como é melhor fazer o suco com leite é bom obg!!!

  17. É ótimo suco de couve. Nunca mais tive crises de gastrite. .

  18. Tomo a 1 mês o suco de couve com maca gengibre … estou gostando do resultado. Me deixa saciada e sei que estou comendo algo nutritivo. se quiser pode acrescentar um pedaço de berinjela se quiser emagrecer

  19. Eu sempre tenho problemas estomacais, a última vez foi a pior de todas, lembro que tomava omeprazol em comprimido e em várias vezes tive que fazer uso de omeprazol injetável, e dias depois, nada de melhorar, e a dor que parecia como uma facada, cada vez pior, até que eu resolvi adotar o suco de couve com laranja em jejum e no café da tarde, nunca mais, larguei metade da cartela de remédios pra lá, e simplesmente troquei a farmacia pela horta.

  20. Eu comecei a usar o suco de couve com limão e maçã tem três dias, no primeiro dia urinei muito, a cada 5 minutos eu ia ao banheiro. No segundo dia foi bem mais tranquilo, hoje vamos ver como será.
    Eu tomo em jejum, assim que me levanto já preparo.
    Eu senti desde o primeiro dia que minha barriga e Meus flancos diminuíram bastante. Acho que tem que ser um conjunto, eu faço aeróbico todos os dias por 35 minutos, me alimento de forma saudável e procuro passar longe das farinhas brancas. Uso muito integral e orgânicos. Não sou neurótica por dieta, nem faço, só procuro alimentos saudáveis e uma vida com moderação. Investir na saúde é um bem necessário, isso nos dara uma oportunidade de viver uma velhice tranquila.
    Espero ter ajudado.
    Beijos e que Deus nos abençoe.

  21. Faço o uso do suco de couve,gengibre,pepino,limão e outras folhas de cor escura todos os dias em jejum sem coar ainda coloco uma colher de chia já emagreci total 14 kg,mas sem deixar de fazer musculacão pelo menos 3 vezes por semana.

  22. Eu estava bastante tempo Com Minha Barriga Muito Enxada,Depois De Uma Cirurgia Na Vesícula,Semana Passada Minha Filha Pesquisou e Veio Com Esse Maravilhoso Suco Verde,Que é…couve,gengibre,hortelã e Abacaxi,só Que Abacaxi Me Faz Mal,Coloco Laranja e tb Salsa,Eu Não Podia Acreditar o Primeiro Dia Já Me Senti
    Melhor,Hoje Faz Uma Semana Estou Me Sentindo Ótima,Minha Filha tb Faz e Já Perdeu Bastante Peso,Espero Perde TB Pois Parei De Fumar Faz 2 Anos, E Aumentei 13 kg…Tenho Fé Que Vou Consegui,Tomo Só Pela Manhã.
    obs; Espero Que Todas Que Tentar Consiga bjs.

  23. O suco do couve ele emagrecer pq sou magra e faço exercício ele não emagrecer não nhe?

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